Грибной салат ренессанс
21 января 2008
Ингредиенты для "Грибной салат ренессанс"
помидоры - 500 грамм
шампиньоны - 60 грамм
тушеные белые грибы - 250 грамм
репчатый лук - две штуки
филе - 4 сельдей
молоки - одной сельди
майонез - 1 стакан
творог - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
Способ приготовления "Грибной салат ренессанс"
нарезаем кубиками предварительно вымоченное в
молоке филе сельдей, отваренные и протушенные в
масле белые грибы, консервированные шампиньоны,
лук и свежие помидоры, все аккуратно перемешаем
вилкой. зальем салатной заправкой, осторожно
перемешаем и хорошо охладим.
Приготовление заправки: разотрем с 2 - ложками
творога молоки или икру сельди, смешаем с
майонезом по вкусу.